Salve salve, maravilha!
Hoje é dia de falar de um dos maiores pecados do universo: BATATA!
Impressionantemente esse tubérculo conseguir se sair super, hiper, mega, ultra bem em todas as suas variações e ramificações! E não é que conseguiram inventar mais um modelito para a batatinha, minha gente?!?!
Lá estava eu curtindo uma preguiça, tentando sair da cama, quando recebo uma mensagem no Whatsapp: "Gente, vocês estão vendo o programa Mais Você? A Ana Maria tá fazendo uma batata maravilhosa!"
Hoje é dia de falar de um dos maiores pecados do universo: BATATA!
Impressionantemente esse tubérculo conseguir se sair super, hiper, mega, ultra bem em todas as suas variações e ramificações! E não é que conseguiram inventar mais um modelito para a batatinha, minha gente?!?!
Lá estava eu curtindo uma preguiça, tentando sair da cama, quando recebo uma mensagem no Whatsapp: "Gente, vocês estão vendo o programa Mais Você? A Ana Maria tá fazendo uma batata maravilhosa!"
Corri lá, não sou boba né! Mas dei de cara com o Bem Estar falando de excesso de suor! Ô derrota! Era carnaval, minha amiga tava na Bahia... Maldito horário de verão! Corri para o computador e achei a bendita... Não deu outra.... Pura água na boca, sabe?! O jeito foi ver (e devorar) de perto a famosa batata celebridade! Uma semana depois, lá fomos nós: quatro amigas e muita vontade!
O "Bar da Elaine" não é bem um bar, está mais para uma lanchonete/restaurante. Era uma quinta-feira e a casa estava lotada, uma moça simpática super nos recebeu bem e eu já fiquei de olho na cozinha! Por isso adoro essa vantagem de cozinha toda de vidro -- curisosa que chama!
Quase uma hora depois e lá estavam as batatas na nossa mesa. 2 batatas "Ana Maria" (recheada com mussarela, queijo minas, tomate, cheiro verde, carne seca, catupiry e cheddar), 1 batata especial de carne moída (recheada com mussarela, queijo minas, tomate, cheiro verde, carne moída, catupiry e cheddar) e 1 batata especial de strogonof (recheada com mussarela, queijo minas, tomate, cheiro verde, strogonof de carne, catupiry, cheddar e batata palha).
A que eu escolhi foi a de carne moída, pois não sou muito fã de carne seca desfiada. Uma delícia, mas parece que eu esperava mais! Comi só a metade da minha pois resolvi provar a de strogonoff. Troquei minha metade com a colega de garfo e me arrependi no momento da troca! " H O R R O R O S A" é a palavra para a Batata especial Strogonof! Não sei nem explicar o gosto! A tal da batata palha virou pura borracha e a carne estava com gosto de carne de panela! Não gostei MESMO!
Eu confesso que não provei a batata de carne seca que é a mais famosa de lá, mas minhas colegas de garfo adoraram!
Fui embora para casa não muito satisfeita, já que adoro cozinhar, e não dá pra admitir que ingredientes tão maravilhosos não fiquem harmonizados num prato espetacular! No fim de semana comprei a panela omeleteira específica para fazer a batata recheada da Elaine e convoquei alguns amigos para apreciarem a minha receita! Deliciosa ficou, claro! E foi por conta do resultado da minha que achei a resposta para a frustração com a batata da Elaine: ela não conseguiu manter o sabor caseiro da invenção dela por conta do volume de batatas vendidas em seu bar diariamente. Infelizmente, isso é um grande pecado! Fica a dica para a dona Elaine, né?!
Até a próxima pessoal! Tchaaaaaaaaaau!
Endereço do bar da Elaine: Alameda P-2, nº197, St. dos Funcionários, Goiânia.
Preço: R$ 18,00 a R$ 23,00.
